普通にワインを飲むだけは面白くありません。そこで、家に居ながらにしてマニアック地域のワインを120%楽しむために、 ワインの背景 かんたんに再現できる現地おつまみ 駄ネタ を総結集したまとめ記事です。 【アゼルバイジャン…

【赤ワイン】旧ソ連独立20周年モルドバ/ウクライナ/ジョージア（グルジア） フリーダムワイン ソ連からの独立20周年を記念し、モルドバ、ウクライナ、ジョージア（グルジア）が自由意志を込めた限定ワイン。ピュアなルビー色。フ…

【シャンパン】ロシア/ソ連　アブラウドゥルソ用おつまみ話 「アブラウドゥルソ」はロシア皇帝の食卓と同じように、キャビアやイクラ、油たっぷりのサラミとともに楽しむといいかもしれません。 日本で間に合わせるおつまみは？ 日本…

【白ワイン】ジョージア（グルジア）「オールドトビリシホワイト」用おつまみ話 名物ワイン「オールドトビリシ」はジョージア（グルジア）の首都トビリシの歴史的町並みを思い浮かべながら、肉料理とともに嗜むのがいいかもしれません。…

【白ワイン】アゼルバイジャンワイン「カスピ海の波」用おつまみ話 アゼルバイジャンの名物ワイン、「カスピ海の波」はアゼルバイジャンの首都バクーのカスピ海沿岸を思い浮かべながら、その歴史に思いをはせてドライフルーツとともに頂…