学ぶ・知る 旧ソ連（ロシア）地域のワインを在宅で120%楽しむ方法まとめ
普通にワインを飲むだけは面白くありません。そこで、家に居ながらにしてマニアック地域のワインを120%楽しむために、 ワインの背景 かんたんに再現できる現地おつまみ 駄ネタを総結集したまとめ記事です。【アゼルバイジャン編】ロシア・ソ連のワイン...
ワインおつまみ話
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【ソ連崩壊編】ロシア・ソ連のワインをよりおいしく飲むための「おつまみ話」
【赤ワイン】旧ソ連独立20周年モルドバ/ウクライナ/ジョージア（グルジア） フリーダムワインソ連からの独立20周年を記念し、モルドバ、ウクライナ、ジョージア（グルジア）が自由意志を込めた限定ワイン。ピュアなルビー色。フレッシュなチェリー、ク...
【帝政ロシア/ソ連編】ロシア・ソ連のシャンパン アブラウドゥルソをよりおいしく飲むための「おつまみ話」
【シャンパン】ロシア/ソ連 アブラウドゥルソ用おつまみ話「アブラウドゥルソ」はロシア皇帝の食卓と同じように、キャビアやイクラ、油たっぷりのサラミとともに楽しむといいかもしれません。日本で間に合わせるおつまみは？日本でも簡単に手に入るアブラウ...
【ジョージア（グルジア）編】ロシア・ソ連のワインをよりおいしく飲むための「おつまみ話」
【白ワイン】ジョージア（グルジア）「オールドトビリシホワイト」用おつまみ話名物ワイン「オールドトビリシ」はジョージア（グルジア）の首都トビリシの歴史的町並みを思い浮かべながら、肉料理とともに嗜むのがいいかもしれません。日本で間に合わせるおつ...
【アルメニア編】ロシア・ソ連のワイン用をよりおいしく飲むための「おつまみ話」
【ザクロワイン】アルメニア「ポメグラナート」用おつまみ話アルメニア名物のザクロワイン「ポメグラナート」はアルメニアのきれいな街並みを思い浮かべながら、果物やサラダ、チーズやナッツとともに頂くのがいいかもしれません。日本で間に合わせるおつまみ...